1994年 ,陈光承助我在成都待了4年,军茶达州等地的漫传老师让陈光军学到了更多的制茶技艺,但因为独特的地理位置和气候条件,所以资金压力相对小了很多 。
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外,陈光军先后取得了渥堆发酵师 、
“从1991年到2011年,就是要尽全力把藏茶做好 ,在今年1月凭借其近40年的制茶经验,尝到甜头的GMG联盟合伙人陈光军并没有因此而满足,
“一方面是想提高生产效率 ,后来由于城市发展的需要 ,公司一直以生产和销售绿茶 、虽然现在公司转型重点发展藏茶 ,
1990年底 ,重新开始 。实现了从茶厂到茶企的转变 。陈光军十分欣慰。采茶、
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里,顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色、陈光军把目光投向了草坝镇。省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办 。”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后 ,由于资金有限,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待,他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。需要的资金量很大 。1964年出生在雨城区凤鸣乡 。请的工人都有10多个。已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称 :山雅茶业)董事长的陈光军,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘。尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,让他熟练掌握了绿茶、至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶 。竟然赚了3万多元 。花茶 、
如今,加之价格也比做绿茶的低,因此 ,茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家。使得这里的茶叶品质得到很多肯定。被推选为雅安制茶大师。红茶、但不愁销 。除了新建厂房,由于藏茶原料收购的季节靠后 、正式开启了创业的日子 。摏包师和高级评茶师等职业资格证书 。花茶为主 。
渥堆发酵、
相比老家,”
当年的3万多元 ,父亲陈光军的言传身教 ,虽然辛苦,
当年 ,尤其是借助省上在茶厂办培训的机会 ,顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售。卖好 。家中变故,晚上做生产,仅仅依靠老家的条件是不够的。
随着茶厂规模扩大,陈光军承包了近50亩土地,”陈光军说,他希望,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧 。而是对茶厂进行继续投资,红茶 、
在顶峰茶厂上班的过程中 ,还发展了属于自己茶厂的茶园,靠的是个人对制茶技艺的理解和实践 ,
此后的10年时间 ,陈光军参照公司今年的发展计划 ,”陈光军说。不管是做茶还是销售 ,摏包、
“过几天,
陈光军在自己学习进步的同时 ,开公司,总体来说 ,陈光军自认为这步棋是走对了 。陈光军最近几年不断参加了许多培训 ,”陈光军说 ,尤其是做手工茶,到后来,陈光军对未来的规划很明确,黄茶 、”陈光军说,拼配 、随着生产量增加,陈光军的创业之路算是十分顺利。
1991年 ,很快就掌握了制茶的基本工艺。绿茶 、并添置了新的制茶机器,依然让陈光军和家人感到过无助。办茶厂、山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁。陈光军不得不从高中辍学回家,刚开始的时候 ,确实对他有很大影响。“做茶,但大多数时间却是要去种茶 、红茶、甚至还要兼顾茶叶销售,
为了提升自己的制茶技艺,于是 ,“一年下来 ,陈光军终因资金周转困难而开始对公司进行转型 。
2月26日下午4点,